1 margarin
1 maslac
1 vanilin šećer
25 dkg šećera
Gore navedene sastojke istući i dodati 1/2 kg oštrog brašna i prašak za pecivo.
Pustiti da odstoji dva sata i onda dodati 1/2 kg glatkog brašna.Kada je smjesa zamiješana u plastičnu zdjelu
uf kako da vam objasnim kako ja to radim znači uloviš čvrsto zdjelu i onda ju svom snagom pomičeš lijevo,desno
dok smjesa ne postane skroz glatka(to je kao po starinski i ja tako uvijek radim)
Raditi kuglice veličine po vašoj želji,ali ne prevelike i peći na 180 stupnjeva 20 minuta.
Kada su pečene izdubati ih,zatim u mrvice koje ste dobile od dubanja dodati:2-3 žlice kakaa,2 žlice šećera,1 vanilin šećer,malo ruma i 25 dkg oraha i preliti s vrućim mlijekom.
I na kraju ih uvaljati u boju i šećer.
Nema komentara:
Objavi komentar