Bulgur
Sastojci za 5 osoba:
6 pilecih kotleta (ili bilo kojih drugih djelova piletine)
2 glavice crvenog luka
1 cesanj cesnjaka
2 mrkve
2 zelene paprike
2 crvene paprike
1-2 svjeze rajcice
1 konzerva rajcice
maslinovo ulje za pecenje
malo sli
malo papra
malo paprike u prahu
malo cimta
malo cilija
Priprema:
piletinu isprziti na ulju. Izvaditi, na ulju proprziti luk (pri przenju dodati malo cimta), dodati cesnjak, mrkvu, na kraju papriku.
Par minuta prodinstati, dodati rajcice, vode prema potrebi. Dodati zacine i piletinu, ostaviti da lagano kuha oko 20 -tak minuta.
Dobar tek
